Rodinné Vinařství Milan Kosík vychází z dlouholeté vinařské tradice.
Rodinné Vinařství Milan Kosík vychází z dlouholeté vinařské tradice. Základem růstu a zdokonalování se, se stala postupná výsadba mladých vinic. Vinařství je založeno na malém zatížení keřů, šetrném přístupu k přírodě a maximálním omezení chemických prostředků. Základní předpoklad výroby vín a jejich pěstování přátelskou cestou vůči životnímu prostředí s důrazem na minimalizaci syntetických hnojiv a pesticidů je docílení vysoké kvality hroznů.
Obhospodařujeme 9 hektarů vlastních vinic v katastrálním území známé vinařské obce Perná. Pěstujeme především odrůdy, u kterých je předpoklad kvalitního vyzrávání hroznů s dosažením vyššího obsahu cukernatosti.
Výroba vína
Je založena na moderní technologii, jemném a rychlém zpracování zdravých hroznů, šetrným zásahem a minimálním přístupem vzduchu, odkalováním a zakvášením čistou kulturou kvasinek.
Vinařství Milan Kosík vyrábí kvalitní jakostní i přívlastková vína.
Přijďte ochutnat!
Milan Kosík ml.,
sklepmistr vinařství
Informace
- Vinohrady: 9 ha IP
- Průměrné stáří: 24 let
- Návštěvy: po telefonické dohodě.
- Cenová relace prodeje lahvového vína je 130 – 400 Kč.
- Degustace: celoročně, Řízená a volná degustace s teplou večeří a studenými mísami pro 8 až 50 osob v degustačních klenbových sklepech z roku 1875.
- Řízená a volná degustace od 500,- Kč za osobu.
- Ubytování: 11 pokojů pro 40 osob v místě sklepního hospodářství, úschova kol, parking ve dvoře penzionu pro 13 vozidel, posezení ze čtyř stran kolem penzionu i využití degustačního sklepu k pořádání soukromých akcí, gril, dětské hřiště. Ceník ubytování od 550,- Kč za osobu a noc.
- Prodej: ze sklepa, rozvoz zásilkovou službou.
- WC: ano
- Tip: ledová a slámová vína, výběr z bobulí při řízených degustacích.
Archiv nabídky předchozího ročníku
Nabídku pro Otevřené sklepy 2027 ještě doplníme.
Vína k degustaci v rámci akce
- MULLER THURGAU
- RYZLINK RÝNSKÝ
- MUŠKÁT OTTONEL
- CHARDONNAY
- CUVEÉ SPÁLENÁ HOSPODA
- SAUVIGNON
- VELTLÍNSKÉ ZELENÉ
- PÁLAVA
- RULANDSKÉ MODRÉ KLARET
- ZWEIGELTREBE ROSE
- ANDRÉ ROSE
- ANDRÉ
- RULANDSKÉ MODRÉ
- CABERNET SAUVIGNON
- ZWEIGELTREBE
Občerstvení v rámci akce
K CHUTI:
- DOMÁCÍ TRUBIČKY
- DOMÁCÍ KOLÁČKY
- SÝR GOUDA , EIDAM
TEKUTÉ:
- ESSPRESSO , I S SEBOU
- BIRREL NEALKO
- PILSNER URQUELL, LAHVOVÉ
Nahlédněte k nám
Fotografie vinařství.
